Vinsanto und Grappa
Vinsanto del Chianti Classico "Occhio di Pernice" DOC
Süßer Wein aus getrockneten roten Trauben, vergoren und 4 Jahre in "Caratelli" (kleinen Fässern) gereift. Dicht, körperreich und samtig am Gaumen. Komplexes Aroma mit Noten von in Alkohol eingelegten roten Früchten, Feigen und Kastanienhonig.
Vinsanto del Chianti Classico DOC
Süßer Wein aus getrockneten weißen Trauben, vergoren und 3 Jahre in "Caratelli" (kleinen Fässern) gereift. Dicht und gut strukturiert, mit Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Apfelmarmelade.
Grappa Bianca
Da vinacce di Chianti Classico
Grappa destilliert mit traditionellem Destillierkolben, 18 Monate in Eiche gereift. Weich und anhaltend mit Noten von Birne, Pflaume und Muskatnuss.
Grappa Squarcialupi Riserva
Da vinacce di Chianti Classico
Grappa destilliert mit traditionellem Destillierkolben, 24 Monate in Eiche gereift. Weich und anhaltend, mit blumigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Apfel, Marzipan und Vanille.
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